Ingredientes:
1 cebolla
1 calabacín mediano
100 gramos de nata
aceite de oliva para freír
Fríe la cebolla y el calabacín picados en una cacerola con aceite de oliva, añade agua hasta cubrir las verduras. Cocer durante 20 minutos, después triturar con la batidora, añadir nata, sal y pimienta, y cocer otros 5 minutos.
A la hora de servir, adorne y realce el sabor con su marisco favorito.
¡Buen provecho!
