Ingredientes:
1 huevo
4 cucharadas de leche
Mantequilla
Lomos de bacon
Batir todo perfectamente, hasta que esté espumoso y freír en mantequilla.
Se puede añadir cualquier cosa - champiñones, jamón, queso o bacon con mostaza, como en la foto - esta combinación añade sabor al plato.
¡Buen provecho!