Ingredientes:
- aceite de oliva para freír
- 3 patatas
- 3 tentáculos de pulpo
- un puñado de rúcula
- 1 cebolla grande
- 3 dientes de ajo
- media cebolla azul
Preparación:
Cocer y freír las patatas. Cortar el pulpo cocido en trozos, freír con la cebolla y el ajo picados. Poner las patatas y el pulpo sobre la rúcula, espolvorear con medios aros de cebolla azul cortados en rodajas finas.
¡Buen provecho!
