¿Has combinado alguna vez el trigo sarraceno con setas? ¡Es una combinación perfecta!
Por ejemplo, preparar un caldo de pollo fuerte. Añade cebollas, zanahorias, setas porcini secas y un puñado de trigo sarraceno. Añade sal y pimienta. En media hora, ¡tendrás una sopa deliciosa en tu mesa! Asegúrate de añadir hierbas frescas antes de servir para realzar el sabor. ¡Buen provecho!
